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    这回锅肉是川菜的传统菜。会做川菜的人,几乎人人都会做此菜,可是,真正能做到高乡长爱人水平的,就为数不多。

    回锅肉,关键在精细二字。越简单的,就要越用心。侯卫东为了在小佳面前显一手,就特意在菜市买了新鲜的后腿肉,还买齐了所需佐料。

    趁着小佳在阳台上与郭兰聊天的时间,他就将后腿肉切成肥四瘦六宽三指,太肥则腻,太瘦则焦,太宽太窄都难成型。肉切好,水刚好滚开,放入用刀拍开的生姜、大葱节、大蒜、花椒吊汤,不一会,汤气的香味就出来了。

    小佳从阳台走了进来,她用双手使劲抱着侯卫东的腰,道:“你以前怎么不跟我说,隔壁住了一位美女,她有男朋友没有?”

    侯卫东手里拿着菜刀,道:“她有没有男朋友,我怎么知道,搬来这么久,就见过两次面。哎,你别使劲,我在辛勤劳动。”

    小佳威胁道:“隔壁住着大美女,你一定要洁身自好,如果和郭兰勾搭,我可饶不了你。”

    侯卫东就道:“俗话说,士别三日,当刮目相看,十几天不见小佳,怎么就变成了蜡坛子了。”

    小佳贴着侯卫东的后背,道:“防患于未然,保卫家庭就是一场战争,永远也不能放松警惕。”

    小佳撒完骄,就在一旁看着侯卫东炒菜。

    侯卫东围着围裙,倒有几分大厨的风范,他将正宗的郫县豆瓣用刀剁细,待锅热后,又用漏瓢将肉在汤中汆散,然后“哗”地一声音倒入锅中,过了一会,肉片就被熬制成一个一个的卷窝形状,俗称“灯盏窝”。

    见肉片成窝,立即放入甜面酱、酱油少许,又放了几滴料酒和一点鸡精,随后,又加入香蒜苗,大火猛炒。

    当一大盆色、香、味俱全的回锅肉炒出来以后,小佳眼睛早就鼓圆了,口水在嘴里泛滥,她接连吃了好几块,这才如小孩子一般“哇”地叫道:“老公,你好历害,以后要天天给我炒回锅肉。”

    快乐的时光总是短暂的,这是自然规律。

    星期五下午,送走了小佳,侯卫东转身也就上了前往上青林的客车。

    第二天一大早,他早早起了床,来到了姚豆花馆子,豆花馆子的姚馆长就热情地招呼道:“侯镇长,这么早啊。”侯卫东坐在老位置,道:“姚馆长,一碗豆花,二两核桃肉。”姚馆长是侯卫东给姚瘦子取的绰号,这时已在上青林场镇被叫响了,他坐在侯卫东旁边,道:“疯子,我还是叫疯子习惯,叫镇长不爽口,瞧得起老哥,以后上山还要到我这来吃豆花。”

    二年来,侯卫东有一半的早餐是消磨在这里,对姚豆花很有些感情。道:“我又没有搬走,说得这么深沉。”

    下山速度极快,侯卫东到达青林镇政府。刚好八点,他在镇政府还没有办公室,就只能在院子里站着,陆续有机关干部来上班,他们看到侯卫东,脸色就有些古怪,虽然县里的批复已经到了镇里。侯卫东已经是货真价实的副镇长,可是。大家总觉得怪怪的,还没有把这个石场最大老板和副镇长重合在一起。

    侯卫东也感到了这种尴尬,等到杨凤一来,他就立刻跟着她到了党政办。杨凤笑道:“侯镇长,恭喜你了,你什么时候还是办个招待。”

    侯卫东问道:“赵书记今天来不来?”

    “按照常规,星期一上午都要召开二级班子以上会议,赵书记一会就到。”

    黄公安提着黑色人造革手提包走了进来,他见到侯卫东,大声道:“侯大学,你硬是了得,二年时间就混成了副镇长。前途无量。”

    大家正在说话时,就听见外面响起了小车的刹车声,杨凤凑到窗子前看了一眼。回头对侯卫东道:“侯镇,赵书记来了。”侯卫东就出了办公室,快步来到了赵永胜面前,道:“赵书记,我想给你汇报工作。”

    赵永胜脸上没有表情,道:“好。到办公室来吧。”

    来到办公室,赵永胜放下手包。把开水器开关打开,又取出茶盒,将茶叶放进了杯里,这才抬起头,道:“县里批复你看到没有?”

    “什么批复,没有看到。”

    “根据青林人代会选举结果,新一届镇政府镇长由粟明担任,副镇长分别是钟瑞华、唐树刚和你,等一会就要召开工作会,你也参加,工作会结束,接着召开党政联席会,明确镇政府班子的分工。”

    九点钟,召开青林镇二级班子以上会议。

    会议在二楼中会议室召开,中间是一张椭圆形的会议桌子,外围还安了二排椅子。党政领导就坐在会议桌前,书记赵永胜、镇长粟明、副书记刘坤、副镇长钟瑞华、唐树刚和侯卫东,另外还是人大副主席肖卫国。

    侯卫东是第一次坐上这个椭圆形会议桌,他把腰坐着笔直,表情尽理弄得庄重些,又把笔和笔记本打开,随时一幅准备记录的样子,眼睛余光却瞟来瞟去,观察着来开会的众人。

    刘坤和粟明分坐在赵永胜的两旁,赵永胜满脸笑容,和几位二级班子说了几句笑话,又扔了几枝烟给桌上的几个人,很是从容。

    “开会之前,先由我来宣读县里的两份文件。”

    这是关于镇政府领导任职和刘坤任职的相关文件,赵永胜宣读文件以后,道:“镇政府几位领导的具体分工,以文件为准。”

    随后,就开始由二级班子们汇报工作,主要是这个星期的工作打算以及上个星期工作中遇到的困难,侯卫东虽然到青林镇工作二年多了,可是由于驻在上青林山上,许多工作都不熟悉,他就飞快地记着。

    各科室主任汇报了工作以后,赵永胜答复了几个问题,扭头问粟明,“粟镇长,你讲不讲。”粟明摇头道:“暂时不讲。”

    赵永胜就宣布道:“今天一级班子就不讲了,各位科室主任可以离开了,新的一年开始了,事情多,你们要抓紧,不要松懈。”

    等到各科室主任离开以后,赵永胜就道:“昨天我和粟镇长碰了头,现在就由粟镇长将镇政府班子的分工明确一下。”

    粟明清了清嗓子,道:“新一届政府班子,包括我在内,全部都是新手,我作为行政一把手,感到压力很大,希望我们在镇党委的领导下,完成人代会上提出的各项任务,保持住财政收入增长第一的桂冠,

    脚踏实地干几件实事,为青林镇老百姓谋福利。”

    “现在,根据我和赵书记的商议,对班子成员进行分工。”

    侯卫东记得很仔细,他的主要工作有三项,一是分管社会事业,二是分管交通建设,三是分管政法及社会治安综合治理工作。

    (第一百二十章完)(未完待续,如欲知后事如何,请登陆,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)

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