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“我们店里,生意必定是会好起来的。”
也不知道是她的话起了效果,还是什么原因,潘金莲终于听到王风跟她说“我们”了。
就听王风是继续对她说道:“现在请人,等以后店里生意好了,他们就成了熟练的工人,这样,他们服务水平就会更好,也会让顾客更满意。”
“而如果现在不请,等以后生意好了之后再请,那时他们不还是新手?这样对我们店里服务生的水平提高,也是没有好处的。”
“炊饼店嘛,就是一个服务产业,在产品没有独特的特色的时候,我们就只能跟别人拼服务了。只有这样,我们才能拼得过别家。只要顾客的消费体验上来了,他们……”
说到这里,王风忽然住口,因为他看到潘金莲在看着他发呆。他这才知道自己说得太多了。
说得太多并不是说他说的话太多,而是说他说的话,可能太超前了。
这种比较系统成文的理论,应该是后世一些商家总结出来的商业经验,但是在这个时代,商业虽然也很发达,但是这种理论,却还是没有人去做总结梳理。
而他却就在这个时候,把这些说出来了,别人还不会对此感到惊奇吗?
而且他话里有些词汇,怕也是他们现在的这个时代,所没有的。他就这么直接滔滔不绝地说出来,人家听了,会不会心里面感觉到怪异呢?
他可不能只顾着自己说得爽,而不顾及听者听起来的感受呀!别人会觉得他很可疑的。
虽然,他有一个死后重生的借口可以用,但是,他还是不要总是太惹人嫌疑为好。
“买炊饼这些,总是要让来买我们炊饼的人,感觉到他们得到了很好的服务,受到了我们的重视,他们这才会记得我们这家店。要不然,我们的炊饼,也没有什么特别口味好的地方,我们能够比拼得过别人吗?”
“一家门店,总要有一些地方,是有特色的,这才能够吸引到人来光顾。要是什么都没有,那就只能普普通通,泯然众人矣了。”
王风还是把他的话说完了。这话说到一半不说,也不像回事。只不过后面的话,他就尽量说得简约,明白,没有那么多的新鲜名词了。
他要做小白。
“那我就先请个小丫头如何?”潘金莲问王风。
她不是被王风说动了,而是,王风到底是金莲炊饼店的股东,股东的话,她还是要听一点的。
潘金莲能够从善如流,王风也很满意,他是“嗯”了一声,点了点头,从此没有别话。
第二天,王风就出门去找木匠们,商量着让他们给他赶工了。牛家庄和李家庄给了他大量的打谷机订单,他可是要给他们赶货呢!
好在这门生意只有他有独家供货权,牛浩财和李右也不敢催逼他,供货期限他们并没有给他定。
因为打谷机并不是快速消耗品。它是可以重复多次使用的,是耐用品。今年用了,明年还可以用,后年还可以用。
也不是说只能今年用,那他们要给王风定供货期限干什么?
但当然,王风还是要尽快给他们供货的。人家没有催他是一回事,他自己尽量做到最好,给客户做到满意的服务,又是一回事。
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“我们店里,生意必定是会好起来的。”
也不知道是她的话起了效果,还是什么原因,潘金莲终于听到王风跟她说“我们”了。
就听王风是继续对她说道:“现在请人,等以后店里生意好了,他们就成了熟练的工人,这样,他们服务水平就会更好,也会让顾客更满意。”
“而如果现在不请,等以后生意好了之后再请,那时他们不还是新手?这样对我们店里服务生的水平提高,也是没有好处的。”
“炊饼店嘛,就是一个服务产业,在产品没有独特的特色的时候,我们就只能跟别人拼服务了。只有这样,我们才能拼得过别家。只要顾客的消费体验上来了,他们……”
说到这里,王风忽然住口,因为他看到潘金莲在看着他发呆。他这才知道自己说得太多了。
说得太多并不是说他说的话太多,而是说他说的话,可能太超前了。
这种比较系统成文的理论,应该是后世一些商家总结出来的商业经验,但是在这个时代,商业虽然也很发达,但是这种理论,却还是没有人去做总结梳理。
而他却就在这个时候,把这些说出来了,别人还不会对此感到惊奇吗?
而且他话里有些词汇,怕也是他们现在的这个时代,所没有的。他就这么直接滔滔不绝地说出来,人家听了,会不会心里面感觉到怪异呢?
他可不能只顾着自己说得爽,而不顾及听者听起来的感受呀!别人会觉得他很可疑的。
虽然,他有一个死后重生的借口可以用,但是,他还是不要总是太惹人嫌疑为好。
“买炊饼这些,总是要让来买我们炊饼的人,感觉到他们得到了很好的服务,受到了我们的重视,他们这才会记得我们这家店。要不然,我们的炊饼,也没有什么特别口味好的地方,我们能够比拼得过别人吗?”
“一家门店,总要有一些地方,是有特色的,这才能够吸引到人来光顾。要是什么都没有,那就只能普普通通,泯然众人矣了。”
王风还是把他的话说完了。这话说到一半不说,也不像回事。只不过后面的话,他就尽量说得简约,明白,没有那么多的新鲜名词了。
他要做小白。
“那我就先请个小丫头如何?”潘金莲问王风。
她不是被王风说动了,而是,王风到底是金莲炊饼店的股东,股东的话,她还是要听一点的。
潘金莲能够从善如流,王风也很满意,他是“嗯”了一声,点了点头,从此没有别话。
第二天,王风就出门去找木匠们,商量着让他们给他赶工了。牛家庄和李家庄给了他大量的打谷机订单,他可是要给他们赶货呢!
好在这门生意只有他有独家供货权,牛浩财和李右也不敢催逼他,供货期限他们并没有给他定。
因为打谷机并不是快速消耗品。它是可以重复多次使用的,是耐用品。今年用了,明年还可以用,后年还可以用。
也不是说只能今年用,那他们要给王风定供货期限干什么?
但当然,王风还是要尽快给他们供货的。人家没有催他是一回事,他自己尽量做到最好,给客户做到满意的服务,又是一回事。
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